L'Agriculteur de l'Aisne 18 mai 2010 a 14h58 | Par Gilles Salitot

3 jours pour découvrir l'agriculture bio

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En France, chaque mois en 2009, 300 nouveaux agriculteurs ont fait le choix du bio. A l’occasion du Printemps Bio, l’ABP (Agriculture biologique en Picardie) et les Chambres d’Agriculture de Picardie proposent de découvrir 3 exploitations biologiques de notre région. C’est l’occasion de présenter concrètement les perspectives proposées par ce mode de production dans 3 secteurs différents : les grandes cultures (jeudi 3 juin à 13 h 30 à Versigny dans l'Oise chez Olivier Delorme), l’élevage laitier (mardi 8 juin à 13 h 30 à Vauxaillon chez M. et Mme Poletz) et la polyculture avec un élevage allaitant (mardi 15 juin à Sainte-Segrée dans la Somme chez Olivier Desmarest).

 

Au programme de chacune de ces journées

Le contexte général de l’agriculture biologique, les principaux éléments du cahier des charges et les modalités de conversion d’une exploitation vers la bio seront présentés.

Chaque porte ouverte s’appuiera sur la présentation d’une ferme par l’agriculteur. L’objectif est de favoriser les échanges par une approche concrète qui met en avant les aspects techniques propres à ce mode de production, sans oublier les résultats économiques. Sur chaque exploitation, l’agriculteur propose la visite des parcelles et/ou du troupeau. Les aspects marché et perspectives des filières seront également évoqués.

 

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