La FNO en congrès à Limoges
Le 7 septembre, la Fédération Nationale Ovine a tenu son congrès annuel à Limoges. Ses responsables sont revenus sur une année 2020 perturbée et sur les enjeux de demain pour la filière ovine française.
Parmi tous les événements de 2020, trois faits marquants ont été relevés par la FNO lors de son congrès. Premier d’entre eux, la covid‑19. Avec un premier confinement juste avant Pâques, la filière ovine craignant l’effondrement du marché, s’est rapidement mobilisée. La demande faite aux opérateurs de privilégier la viande française a fonctionné et les prix se sont maintenus. Les travaux engagés avec les GMS se poursuivent notamment sur l’outil SICOOP qui [...]
