Loiret Agricole et Rural 18 juillet 2014 a 14h00 | Par Sabrina Beaudoin

La Coupe du Monde de Football aurait dû promouvoir l'agriculture brésilienne

La Coupe du monde de football au Brésil s'est terminée sur la victoire de l'Allemagne en finale face à l'Argentine, le moment est idéal pour revenir sur l'agriculture brésilienne. Selon Tania Rebello, journaliste agricole à Rio de Janeiro, « Les agriculteurs sont responsables de près d'1/3 du produit intérieur brut (PIB) du pays. Le Brésil est le premier exportateur mondial de viande bovine et c'est l'un des trois principaux producteurs et exportateurs de soja (les deux autres sont Etats-Unis et Argentine). C'est l'un des principaux exportateurs de viande de poulet et de maïs et c'est surtout le premier exportateur mondial de café, de sucre (de cannes) » nous explique la journaliste. D'ailleurs, le brésil est devenu au fil des années, un fournisseur majeur de la Chine. 60% de la récolte du soja du brésil sont exportés vers la Chine.

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Une partie de la production de sucre de canne est transformée
Une partie de la production de sucre de canne est transformée - © ONU/Eskinder Debebe

600 millions de tonnes de sucre de canne

« Nos cultures principales au Brésil sont le soja : on compte une récolte 2013-2014 de 86 millions de tonnes (la récolte brésilienne débute en juillet et se termine en juin de l'année suivante), le maïs produit à 77 millions de tonnes récoltés sur deux saisons été et hiver, le café que nous produisons à 45 millions de tonnes et le sucre de canne dont la récolte et le broyage s'étendent du 1er avril au 31 mars de l'année   [...]

 

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