La conjoncture se résume en une formule : l'année de tous les records
Lors de la dernière session de la Chambre d'agriculture, le responsable du pôle développement économique a fait le point sur les productions et les charges qui leur incombent.
L ors des sessions de la Chambre d'agriculture, les présentations de conjoncture de Patrick Chazal sont toujours un moment attendu. Vendredi 19 novembre, le
responsable du pôle développement économique de la chambre d'agriculture du Cantal prévenait : "2021 aura été l'année de tous les records." Et pour illustrer ses propos, le premier exemple était celui du blé.
"Presque 300 euros la tonne de blé, c'est historique", constate-t-il en expliquant le déséquilibre entre offre et [...]