Des cours en baisse, des éleveurs en colère
Cours de la viande bovine en chute libre, revenus en berne et charges en hausse, la FRSEA et JA Limousin se sont mobilisés le 30 juillet dernier. Après avoir rencontré l’interprofession bovine limousine, ils sont allés contrôler l’origine de la viande dans les rayons de Promocash puis de Metro, deux fournisseurs de la restauration hors domicile. En milieu d’après-midi, ils sont allés frapper à la porte du Préfet de région pour exposer la situation.
Depuis plusieurs semaines les cours de la viande bovine sont en chute libre (-40 centimes du kg/carcasse) alors que le marché national ne montre aucune tendance à la baisse. Pire encore, le prix de la viande en GMS a augmenté de 1,5 % en un an. À cela, s’ajoutent des charges, notamment alimentaires, qui repartent à la hausse. Enfin, début juillet, la parution des revenus agricoles 2013 faisait apparaître une nouvelle dégradation et les éleveurs limousins se retrouvent à nouveau en queue de [...]
