Alimentation - Les agriculteurs contribuent au grand banquet de M6
Organisé à Lille, le grand banquet de M6 contre le gaspillage alimentaire a connu un vif succès. La FRSEA Nord-Pas de Calais et Solaal ont été sollicités.
200 kg de carottes de Tilques, 250 kg de poires Williams, 300 kg de courgettes et autant d'endives. En offrant leurs produits « déclassés », les agriculteurs de la région ont contribué au grand buffet contre le gaspillage alimentaire organisé mercredi 24 septembre par M6 à Lille. Cinq chefs cuisiniers se sont réunis pour l'occasion, afin de sensibiliser le public au gaspillage. Cyril Lignac, Philippe Etchebest, Ghislaine Arabian, Yves Camdeborde et enfin le [...]
