Pour Thierry Roquefeuil, président de la FNPL, «il faut trouver une issue favorable pour l’évolution du prix du lait». Reçu par le ministre de l’Agriculture le 23 juillet pour préparer la table-ronde de la filière lait prévue le lendemain, Thierry Roquefeuil a salué les mesures du plan de soutien à l’élevage annoncé par le Gouvernement, mais ces mesures n’aideront «que des producteurs qui ont un lait revalorisé». «Les producteurs ne peuvent pas continuer avec les charges qui sont les nôtres», «des jeunes quittent le métier», a souligné le président de la FNPL, en évoquant le risque que d’ici dix ans, il n’y ait plus de production laitière en France, ce qui impacterait logiquement les transformateurs laitiers et distributeurs français et nécessite donc des discussions et des accords au sein de la filière. Cependant, la situation dépasse selon lui le cadre français : «l’ensemble des producteurs européens commencent à se mobiliser sur la même problématique», note-t-il, ajoutant qu’ «on ne sortira pas de la crise seulement sur le schéma français».