L'Action Agricole Picarde 26 septembre 2020 à 06h00 | Par Vincent Fermon

Gastronomie : des marques régionales mises en avant

Une nouvelle édition de l’opération «Invitez les saveurs des Hauts-de-France à votre table» est organisée du 28 septembre au 2 octobre. L’occasion de mettre en avant auprès de la restauration collective des produits sous marques Saveurs en Or et Terroirs des Hauts-de-France.

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Les pommes, jus et purées de fruits du Domaine de Moismont vont bénéficier d’une sur-exposition pendant une semaine auprès d’acheteurs de la restauration collective en espérant que cela porte ses fruits en pérennisant des débouchés.
Les pommes, jus et purées de fruits du Domaine de Moismont vont bénéficier d’une sur-exposition pendant une semaine auprès d’acheteurs de la restauration collective en espérant que cela porte ses fruits en pérennisant des débouchés. - © V. F.



En règle générale, l’opération se déroule en mars. Crise du Covid-19 oblige, la 19e édition aura finalement lieu du 28 septembre au 2 octobre. «Malgré un contexte compliqué, il nous a semblé opportun de maintenir l’événement parce que cela reste une belle opération des produits de notre région», soulignait ce mardi Francine Théret, élue à la Chambre d’agriculture des Hauts-de-France. «Invitez les saveurs des Hauts-de-France à votre table»,   [...]

 

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