À l'issue d'une réunion le 6 mai avec les dirigeants de la chambre d'Agriculture Corse, des exploitants et des élus, Bruno Le Maire a indiqué avoir proposé «une orientation de valorisation des produits du terroir, avec plus d'AOC et de labels», en particulier pour la charcuterie et les fromages, afin de développer la capacité à exporter. Qualifiant de «cruciale» la question des terres agricoles, qui font l'objet d'une forte spéculation, il a proposé la création d'une commission d'examen du classement des terres. Il a aussi mentionné l'instauration de la taxe sur les ventes de terres agricoles au produit alloué à de jeunes agriculteurs qui s'installent.