La Croatie est devenu le 28ème Etat membre de l’Union européenne le 1er juillet, dix ans après sa demande d’adhésion. C’est le second pays d’ex-Yougoslavie à entrer dans l’UE, après la Slovénie (2004). La population de la Croatie s’élève à 4,4 millions et le secteur agricole représente 11% de l’emploi total. Il y a actuellement environ 200 000 exploitations agricoles en Croatie, réparties sur 1 million d’hectares de surface agricole utile. Les céréales représentent la principale production agricole de la Croatie, le maïs et le blé étant en tête. Le pays produit également du soja, du tournesol, du colza, du vin, du tabac et de l‘huile d’olive. Le principal produit d’exportation est le sucre. En ce qui concerne l’élevage, la production de viande bovine est la plus importante.