Un aliment, un terroir : un site remarquable
L'association des Sites Remarquables du Goût entretient depuis 1994 le caractère indissociable d'un produit alimentaire et de son territoire mettant ainsi en lumière le savoir-faire des Hommes, autant que la qualité et la richesse de son patrimoine.
Depuis près de 30 ans l'association des Sites Remarquables du Goût entretient le lien indissociable que peut avoir un produit alimentaire avec son territoire. Beaufort : le fromage, Guérande : le sel, Châteauneuf du Pape : le vin, Cancale : les huîtres, Saint Gilles Croix de Vie :
les sardines, Billom : l'ail rose... Ces associations spontanées sont le fruit d'une histoire. Elles sont à l'image d'une toile paysagère peinte, trait après trait, tant par la [...]