Sur la route de Paris...
A 46 ans, Christine Potiron est installée en production de lait bio sur la commune de Servon-sur-Vilaine. A la veille de faire la route pour la manifestaion parisienne, rencontre avec une agricultrice qui a fait de son rêve son métier... mais qui garde aujourd'hui les yeux bien ouvert et qui veut défendre les intérêts de l'ensemble des agriculteurs.
Pour Christine Potiron, choisir l'agriculture, c'est ce qui s'appelle un choix de vie. L'accomplissement d'un rêve d'enfant même. "Je me suis installée en Gaec à l'âge de 40 ans, avec un associé, et j'ai réalisé là mon rêve de petite fille", souligne la productrice de lait bio qui avait auparavant travaillé dans l'agroalimentaire. Un rêve pour lequel il a quand même fallu se battre. D'autant plus pour quelqu'un qui n'était pas issue du monde agricole, et qui s'installe en 2008. Une période [...]