Le 21 février, deux jours avant l’ouverture du salon de l’agriculture, la FNSEA organisera des États Généraux de l’agriculture. «Un rendez-vous fait pour redonner des perspectives aux agriculteurs», explique le président de la FNSEA Xavier Beulin, inquiet du «décrochage de l’agriculture française» : partout dans le monde la demande alimentaire augmente alors que la production agricole française est en réduction. Quatre membres du gouvernement seront présents devant un parterre de syndicalistes : Stéphane Le Foll, Guillaume Garot, Arnaud Montebourg et Michel Sapin. L’objectif de la FNSEA est principalement d’obtenir des engagements de ces ministres sur une série de demandes destinées «à libérer le potentiel agricole» : simplification des procédures en matière d’installation et d’agrandissement des exploitations, soutien à la modernisation, remise sur pied de filières comme la volaille, application d’une compensation à l’absence de CICE (Crédit d’impôt compétitivité recherche) pour les coopératives, etc. Inaugurant le salon de l’agriculture le lendemain, François Hollande ne manquera sans doute pas l’occasion de répondre à ces questionnements.