"On fait plus facilement confiance à son voisin"
La 5e édition des Rendez-vous circuit courts était programmée ce lundi 5 octobre. En Ille-et-Vilaine, une conférence et quatre ateliers pratiques étaient au programme.
Valoriser son offre auprès des consommateurs en quête de produits locaux, ça peut paraître comme une évidence pour autant ça ne s'improvise pas. C'est d'ailleurs ce qu'a rappelé Jean-Baptiste Mainsard, élu à la chambre d'agriculture d'Ille-et-Vilaine : "produire, les agriculteurs savent très bien le faire. Mais vendre ses produits, cela fait appel à d'autres compétences qu'il faut acquérir". En ouverture de cette après-midi, et avant de participer à l'un des quatre ateliers qui se [...]
