Les producteurs de lait de montagne prennent leurs marques
L'Association des producteurs de lait de montagne a tenu son assemblée générale le 7 novembre dernier. L'occasion de faire le point sur le développement de la marque de producteur Mont Lait.
Sous l'égide de leur président, Dominique Barrau, producteur en Aveyron, les producteurs de lait de l'Association des producteurs de lait de montagne (APLM) s'étaient donné rendez-vous à Égletons, avec à l'ordre du jour le bilan de l'association, le point sur la marque Mont Lait.
Voilà maintenant quatre ans que l'association a vu le jour. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que son activité a été bien chargée : après la mise en place de la structure, la création de la marque Mont [...]