Les prix des produits agricoles poursuivent leur recul sur un an
Après avoir accusé - 5,4 % en juillet, le recul des prix des produits agricoles s’est poursuivi en août avec 4,4 % de baisse, indique Agreste. Les prix des céréales, oléoprotéagineux et fruits sont toujours en diminution mais de façon moins marquée. Sur un an, les prix des vins progressent (+ 10 %) tout comme celui des légumes (+ 3 %). La diminution continue en revanche pour les pommes de terre dont le prix est moitié moins élevé qu’il y a un an (- 50,2 % de baisse), et pour les animaux de boucherie dont la chute des prix s’accélère (- 6,9 %). Pour ce qui est de la consommation, les prix des viandes sont en revanche en légère hausse malgré le recul des prix à la production. L’ensemble des prix à la consommation des produits alimentaires et boissons non alcoolisées se stabilise sur un an à - 1,8 %.
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