Les comptes de l'agriculture 2016, publié le 14 décembre par la Commission des Comptes de l'Agriculture de la Nation (CCAN), montrent une augmentation du revenu des éleveurs porcins en 2016. Cette nette hausse, directement liée à l'embellie de conjoncture qui avait débuté au printemps 2016 avec la forte demande export de la Chine. Certains médias ont ainsi qualifié les éleveurs porcins de grands gagnants. La FNP (fédération nationale porcine) a rappelé que « l'amélioration de la conjoncture a essentiellement permis de renflouer les pertes des années précédentes, et cela n'a pas suffi pour tous ». De plus, comme l'export s'est tassé en 2017 et que le cours s'est replié de 20% depuis l'été, les éleveurs de porcs français restent inquiets pour leur avenir.