Les éleveurs laitiers, acteurs de la biodiversité sur leur territoire.
La filière laitière française souhaite faire entrer la biodiversité dans ses objectifs de responsabilité sociétale.
Il y a trois ans, la filière laitière a rejoint le programme européen European Milk Forum, pour un secteur laitier durable en Europe. Dans le cadre de ce programme, deux symposiums sur le climat et la qualité de l’eau, ont déjà été organisés. La troisième rencontre s’est déroulée à l’initiative de l’interprofession laitière le 13 octobre dernier à Paris sur le thème de la biodiversité. A cette occasion, l’outil Biotex a été présenté par Vincent Manneville, référent biodiversité à l’institut [...]
