A la suite de la réunion de l'Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB), le 7 janvier, les représentants des organisations de producteurs de porcs ont invité le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, et le président du Conseil régional de Bretagne, Jean-Yves Le Drian à venir «sur le terrain», en Bretagne. Objectif principal : demander à ces décideurs politiques de se prononcer clairement sur l'avenir qu'ils veulent donner à la filière porcine. Ou bien l'Etat choisit l'autosuffisance et donc le maintien des volumes sur tous les segments de production (standard, démarches qualité...) et dans ce cas il décide de redonner de la compétitivité à la filière par des compensations face au dumping de nos principaux concurrents (Allemagne et Espagne notamment) et impose l'étiquetage d'origine comme le souhaite les consommateurs. C'est l'orientation pour laquelle se bat l'UGPVB. Ou bien l'Etat fait le choix du repli stratégique en spécialisant la production française dans le haut de gamme et en sacrifie la moitié. Ce choix implique d'importer massivement de la viande de porc pour les produits standards et 1er prix et conduit à une destruction massive d'emplois. Bref, "c'est engager la production porcine dans une orientation analogue à celle qu'ont connu le textile et l'automobile». Et l'UGPVB de rappeler qu'entre 2000 et 2014 la production a progressé de 12,7 % au Danemark, de 22,2 % en Espagne et de 28,9 % en Allemagne alors qu'elle a diminué de 4 % en France.