Lait - Prix du lait : la réalité des prix laiterie par laiterie
D’après les calculs de la Fédération régionale des producteurs laitiers (FRPL), l’évolution du prix du lait sur l’année 2014 est de + 29,4 0/1000 l.
La FRPL a calculé le prix moyen 2014, avec l’application des indicateurs interprofessionnels sur la base du prix moyen 2013 de 345 €. Les trois indicateurs nationaux du Cniel sont intégrés dans la colonne « indicateurs » : l’évolution trimestrielle des cotations beurre/poudre et des fromages allemands conduit à une augmentation de 12,50 sur l’année. Le tunnel à 10 qui évalue l’écart en prix mensuels entre le prix français et le prix allemand, introduit une [...]
