La Limagne betteravière en passe de battre son record
La Sucrerie de Bourdon tourne à plein régime depuis deux mois et annonce déjà un excellent rendement proche de 100 tonnes à 16 par hectare.
S’il est encore prématuré pour dresser un bilan définitif de la récolte de betteraves en Limagne, la Sucrerie Bourdon affiche néanmoins son optimisme, mettant en avant «une année exceptionnelle ». « La météo a été très favorable cette année pour la production betteravière. Nous avons eu l’eau et la douceur nécessaires à la germination de plus de 90% des surfaces. Au printemps, l’alternance de pluie, de soleil et de chaleur a favorisé le développement de la betterave et l’humidité moyenne a [...]
