Une circulaire du ministère de l’Agriculture du 18 avril 2012 explicite les missions des commissions interrégionales d’abattoirs. Celles-ci rassembleront les acteurs de la filière (représentants des producteurs, des metteurs en marché, transformateurs et distributeurs, représentants des collectivités territoriales et de l’Etat, représentants des chambres consulaire), afin d’impulser une réflexion sur la thématique de l’abattage au niveau territorial. Elles devront, entre autres, élaborer une stratégie interrégionale d’abattage (d’ici fin 2012) et formuler des avis concernant les demandes d’aides aux investissements et à la restructuration. Quatre types d’aides sont prévus : aide aux investissements immatériels, aux investissements matériels de compétitivité, à la restructuration pour aider les rapprochements et fusions d’entreprises et aux investissements matériels dans le cadre d’une restructuration soit une enveloppe de 3 ,85 M€ annoncée par FranceAgrimer (projet à déposer auprès de FranceAgrimer pour le 30 septembre 2012). Ces informations seront ensuite communiquées à l’Observatoire national des abattoirs, également en cours de mise en place. L’objectif de ces commissions est de limiter les disparités géographiques au niveau de l’abattage et d’améliorer la compétitivité des abattoirs.
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