La Vie Charentaise 26 novembre 2020 a 15h00 | Par Marie Le Lagadec

Coop de Mansle : « Nous sommes prêts à développer la filière CRC »

2019 et 2020 ont été des années particulières pour la Coop de Mansle. La sécheresse et la pluie ont impacté les rendements de colza et de blé, mais la coopérative a décroché un contrat de 3 ans avec la marque des consommateurs « C’est qui le patron !? » pour fournir le blé de sa farine.

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- © Photo d'archives

La Coop de Mansle sera le fournisseur de blé des Minoteries Bellot, partenaire fabricant de la marque « C’est qui le patron !? », pour les 3 prochaines années. Comment s’est déroulé le rapprochement ?
Tony Fouché : Les Minoteries Bellot, à Saint-Martin-de-Saint-Maixent, dans les Deux-Sèvres, ont commencé à travailler avec la coopérative « C’est qui le patron !? » au printemps 2017, lorsque celle-ci s’interrogeait sur le lancement d’une farine. Après un   [...]

 

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