Contractualisation : Coop de France propose des pistes de réflexion à Bruno Le Maire le 24 mars
La contractualisation interfilière est au cœur d'une réunion qui doit se tenir le 24 mars avec Bruno Le Maire et les membres des filières animale et végétale. «Coop de France remettra à cette occasion […] une note comportant un certain nombre de propositions pour gérer la volatilité par une combinaison d'outils d'amont en aval», annonce un communiqué de presse de Coop de France du jour même. Créer un contrat type entre collecteur et fabricant d'aliment ainsi qu'entre fabricant d'aliment et éleveur, améliorer la transparence sur les marchés à terme, faciliter l'accès à ces marchés pour tous, optimiser le recours aux instruments de couverture pour les fabricants d'aliments, établir un marché à livraison différée en porc, renforcer la concurrence entre enseignes de la distribution et augmenter la fréquence des négociations tarifaires sont les mesures avancées par Coop de France. En lait, l'organisation propose également «de prévoir dans les contrats entre éleveurs et transformateurs un dispositif de différenciation du couple «volume/prix» en fonction des débouchés du lait».