Dans un communiqué, daté du 7 novembre, la FNSEA dénonce «des attitudes plus qu’inadmissibles» des distributeurs dans le cadre de la pénurie de beurre. Elle estime, qu’en refusant de payer la hausse du prix du beurre «la distribution engage un bras de fer, rend les relations commerciales intenables et prend en otage les producteurs et les consommateurs». Pour le syndicat, cette pénurie est un «cas d’école» car elle est le fruit de conflit commerciaux alors même «qu’une volonté collective a été exprimée dans le cadre des Etats Généraux de l’Alimentation et à la veille des négociations commerciales, de sortir des conflits destructeurs et de construire un partenariat gagnant-gagnant dans la répartition de la valeur ajoutée». La FNSEA soutient donc l’ensemble des fédérations départementales et régionales qui sont en action pour «tenter de rétablir la vérité sur les raisons de cette pénurie». L’organisation rappelle que «les distributeurs doivent accepter de payer le juste prix et sortir d’une posture destructrice». Le syndicat appelle également l’Etat à rendre publique les lignes majeures du futur projet de loi.