L’entreprise Saint Louis Sucre va acheter la betterave entière dès 2017, avec la suppression du forfait collet, a-t-elle indiqué le 2 mai. «Saint Louis Sucre, filiale du groupe Südzucker, apporte une précision supplémentaire importante à son offre aux planteurs et annonce la suppression du forfait collet dans l’achat de betteraves dès 2017, selon un communiqué. Cette disposition est intégrée à l’offre faite aux planteurs pour la contractualisation des betteraves après la suppression des quotas en 2017.» Le gain pour les planteurs de betteraves s'élève à 1,50 euro la tonne, le forfait collet représentant 7%, précise le document. Saint Louis Sucre, qui fait partie du premier groupe sucrier européen Südzucker, dispose de quatre sucreries en France.