L'Agriculteur de l'Aisne 19 janvier 2012 a 15h38 | Par L

Augmentation des prix de 2,1 % en 2011

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Entre 2010 et 2011 les prix ont augmenté de 2,1 % indique l’INSEE dans son indice des prix à la consommation paru le 19 janvier. «L’année 2011 a été marquée par un renchérissement des produits alimentaires (+2,4 %) hors produits frais», indique l’INSEE. En nette augmentation : le café (+10,3%), les huiles et margarines (+5%), les produits à base de sucre (+2,7%) et le pain (+2,4%). Les prix ont également augmenté pour les boissons gazeuses, jus et sirops (+3,6%), le lait et la crème (+3,4%) et la viande (+2,6%).

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