Lait - Stéphane Le Foll demande à la filière de se prendre en main
Le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll a demandé à la filière laitière, réunie à Paris, jeudi 10 octobre, de se prendre en main pour «créer un véritable dialogue pour construire un esprit de filière». Le ministère met un terme à la médiation débutée en avril, et c’est dans l’interprofession que devront se tenir les prochaines discussions. Le médiateur des relations commerciales a demandé aux industriels de respecter les contrats qui les lient aux éleveurs, et donc d’augmenter les prix du lait, puisque selon lui, la hausse moyenne sur l’année par rapport à 2012 devait être proche de 29 euros les mille litres. Enfin, il a affirmé que les négociations du prix du lait en 2014 devront tenir compte de ces hausses - ce qui a réjoui éleveurs et transformateurs. Un élément majeur de cette réunion aura été, selon Dominique Chargé, président de la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL), «d’identifier clairement la guerre des prix entre distributeurs comme un élément destructeur de valeur qui fragilise les capacités commerciales des transformateurs». Selon les participants, la grande distribution ne s’est pas montrée hostile à intégrer l’interprofession laitière, via un comité de liaison qui existe déjà, comme l’a suggéré la fédération nationale des producteurs de lait (FNPL). Une nouvelle réunion est prévue début décembre entre tous les maillons de la filière, sans les pouvoirs publics.
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