Agro-écologie : de plus en plus d’agriculteurs s’y impliquent
Associer élevage et culture pour produire plus et mieux. Exemples en Champagne-Ardenne où l’agro-écologie se pratique depuis longtemps.
«Nous devons passer du stade des pionniers à la généralisation», explique Benoît Collard, agriculteur à Somme Tourbe dans la Marne au nord de la Champagne crayeuse, à un groupe de journalistes de l’Association française des journalistes agricoles. C’est dans les années 80, dans la foulée de son installation, qu’il a commencé à s’interroger sur ses pratiques agricoles. Arrivé en 1953 sur cette ferme céréalière de 60 hectares à laquelle était associé un [...]