Au 1er mai 2011, la production d'abricots a été estimée à 136 000 tonnes par le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture, annonce un bilan publié le 6 mai. «Elle serait en retrait de 3 % par rapport à la récolte modeste de 2010», relève la publication. «La production de cette année serait, à ce stade d'observation, hétérogène selon les variétés, les régions et les situations locales. Elle serait en avance de 10 jours avec des premiers abricots attendus autour du 15 mai».