À Lanuéjols, un bon équilibre pour les brebis BMC de Damien Pratlong
Deux ans après son installation, cet agriculteur de 32 ans participe pour la première fois au concours Qualiviande, en présentant un lot (brebis et agneaux) de son exploitation du Boy, près de Lanuéjols, certifié Élovel.
« C'est inné ça, depuis toujours ça me plaît ». Il a ça dans la tête et dans les bras depuis longtemps. Originaire du Pompidou, sur la corniche des Cévennes, Damien Pratlong a toujours vu des brebis près de lui. Son père y possède une exploitation de trois cents bêtes, mais difficile de s'installer dans ce secteur, où les bonnes terres sont rares. « Là-bas pour vivre, il faut faire des châtaignes, des piquets, la vie n'est pas la même ». Après un bac pro, il quitte son terroir natal pour [...]
